– T’agrada cuinar?
Si, molt és el treball més divertit del món.

– Quants anys portes aquí a l’escola?
26 anys.

– Quin menjar creus que agrada més als nens?
Els macarrons, pollastre al forn, plàtan/flam.

– Has treballat algun lloc abans de l’escola?
A molts: hotels, restaurants i tenia un bar “Frankfurt”.

– Com vas arribar a ser cuiner d’aquesta escola?
Treballava a un altre lloc d’aquí a prop i em van preguntar si volia treballar aquí a l’escola.

– De petit que volies ser de gran?
No volia ser cuiner, volia treballar de mecànic, ve de família.

– T’agraden els nens?
Si, molt perquè no diuen mentides .

– T’agrada fer sopes?
Si, molt .

– T’agradaria ser cantant?
Si.

– De petit ajudaves a casa a cuinar?
Si.

– Que vas estudiar?
Mecànica.

– Quan vas arribar a Barcelona?
Fa 40 anys.

– Qui era el cap de cuina abans que tu?
Juan de Diós.

– A quina hora vens aquí?
A les 8 ja estic cuinant.

Gràcies per tot!!!